В чудовій атмосфері передчуття свята пройшов майстер-клас із приготування вареників.
Колектив ліцеїстів 7-А класу (класний керівник Валентина Анатоліївна Богуш) вже працює над реалізацією творчого проекту «Українські вечорниці».
Дух народу, його самобутні традиції та унікальність можна відчути, якщо активно підійти до в втілення задуму, а саме через практичну діяльність. Діти вже вивчають пісні, готують сценки, розподіляють ролі… А цими днями учні вирішили навчитись ще й готувати українську національну страву – вареники, щоб гостям, які відвідають захід, було смачно і ситно.
Секретами приготування вареників поділилася кухарка ліцею Алла Василівна Клівак. На уроці технологій учні замісили тісто, ретельно дотримуюючись рецептури, і всі дружно почали ліпити вареники, щоб в майбутньому, вже без вагань і сумнівів, приготувати цю страву власноруч. В асортименті – традиційні вареники із сиром та картоплею. Але на вечорницях гостей чекатимуть ще і смакові сюрпризи.
Отож, з нетерпінням і з надією чекаємо зимових свят, щоб запросити ліцейну родину на українські вечорниці.
Олена Сметюх – учитель технологій
